Pyszny i prosty,
doprawiony świeżymi ziołami, czosnkiem i niewielką ilością
mleka kokosowego. W smaku delikatny i aksamitny. Dobrze schłodzony
podany ze świeżą domową focaccią lub chrupiącym chlebkiem socca
smakuje wybornie.
Składniki:
2 średnie świeże ogórki
1 dojrzale awokado
250 ml mleka kokosowego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka syropu
klonowego
sok z połowy cytryny
garść świeżej kolendry
i tymianku
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Ogórki i awokado umyć,
obrać, usunąć pestki i pokroić. Składniki umieścić w wysokim
naczyniu, dodać obrany czosnek, zioła, sok z cytryny, mleko
kokosowe i dokładnie zmiksować na gładko.
Kuszący ten krem :)
OdpowiedzUsuń