środa, 22 października 2014

FIGOWY BATON





 Bardzo prosty do zrobienia, jednoskładnikowy, pyszny, pożywny i bez dodatku cukru. Taki baton każdy z Was może  przygotować w domu. Wystarczy tylko trochę suszonych fig, które wcześniej namoczone przepuszczamy przez maszynkę. Z uzyskanej masy  formujemy batony, odstawiamy na kilka godzin i gotowe. Figowe słodycze możemy wzbogacić  dodając migdały, orzechy lub sezam.




 Suszone figi są bardzo cennym źródłem witamin i minerałów takich jak żelazo, fosfor, magnez.  Spośród wszystkich roślin figi są najbogatsze w wapń, który doskonale wpływa na kondycję naszych kości.
Drobne pestki zawarte w owocu posiadają duże ilości błonnika i fityn, które przyspieszają trawienie,
natomiast polifenole działają antynowotworowo,  opóźniają procesy starzenia organizmu i zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych takich jak miażdżyca czy choroby Parkinsona.




 Figi to samo zdrowie, dlatego też zachęcam do wprowadzenia na stałe do naszego menu tych smacznych i pożywnych owoców, a  figowy baton będzie źródłem zdrowej energii każdego dnia.




Składniki:

0,5 kg suszonych fig
przegotowana ciepła woda
cynamon, wanilia, goździki (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Figi przecinamy wzdłuż na dwie części,  odcinamy ogonek, układamy w misce lub garnku i zalewamy tak, aby w całości były przykryte wodą. Odstawiamy na 3-4 godziny. Następnie przepuszczamy przez maszynkę (możemy dodać cynamon, wanilię lub goździki). Wszystko razem dokładnie mieszamy i formujemy batony o dowolnym kształcie. Gotowe możemy obtoczyć w sezamie lub w płatkach migdałowych.  Batony schładzamy w lodówce przez ok 2-3 godziny. Smacznego !



9 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. Dokładnie tak :) Prosto, smacznie, zdrowo :)

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. Na jednym zdjęciu jest właśnie z masełkiem migdałowym :)

      Usuń
  3. świetny pomysł, bardzo lubię tego typu desery ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takie są najzdrowsze i najsmaczniejsze im mniej udoskonaleń tym lepiej :) Sukces smaku tkwi w prostocie ;)

      Usuń
  4. super! na sam widok ślinka cieknie, od razu bym się polubiła z tym batonem :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak jak i ja się z nim polubiłam, powiem więcej myślę że figi są uzależniające :D

      Usuń
  5. Mmm, smakowicie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń